云端智能餐厅 免费智能点餐管理系统

源码介绍

云端智能餐厅版本：0.8.0 / 云端手机商城版本：0.2.6 / 云端商超收银版本：0.1.7

本系统是一套真正免费的餐饮管理软件。投入成本低，无需多余硬件设备投入，降低开店成本。操作简单方便，适合各种大小型餐厅，以及快餐、中餐、西餐、火锅店等各种餐饮业态。
系统可实现餐厅内部的管理，极大提升店铺的管理能力。系统独创的顾客扫码进入自助点餐模式及自助结账模式，不仅方便了顾客，改善了顾客体验，而且减轻了服务员的劳动压力，更是极大的降低了运营人力成本。
安装方法

本系统运行环境需要PHP5.5及以上版本。
您可选使用自己店内的电脑做服务器（需联网，需安装PHP运行环境，需搭配花生壳类动态域名解析软件），或安装在外网虚拟主机或服务器上。
本系统任意页面打开时检测是否存在config.php，不存在则自动跳转安装页面，在安装页面输入数据库连接参数，设定超管密码即可完成安装。
后台配置

首先登录admin.php，输入设定的超管密码登录。
网站设置：设置系统名称及设定网站域名地址，网站地址应为网站域名+安装目录，必须以“/”结尾。。
修改密码：设置系统后台管理员的登录密码，密码必须包含大小写字母及数字。
充值设置：设定会员自助充值的金额和赠送金额，及首次充值额外赠送金额。
优惠设置：设定会员使用会员卡储值金额消费时自动可获得的优惠券红包，及设定红包使用期限。
功能接口：设定附加功能参数，可选。
微信公众号用于向店长，厨师，外卖小哥推送下单通知。您需要开通公众号的模板消息功能，并添加相应模板。
百度语音用于排队语音叫号和支付成功语音提醒。阿里云短信用于会员注册或取回密码时获取手机验证码。
支付配置：
默认使用我们开发的云端免签支付工具。无需与微信/支付宝签约，使用个人收款二维码即可实现与官方接口一样的即时到账及回调通知功能。
请至云端免签支付注册商户，获得Uid和Key，下载安装App工具并设置好手机相关权限，即可使用。
免签接口交易资金直入您个人的微信/支付宝账户，不经我们中转。请按你的业务量选择套餐，最低可实现手续费0费率。
您也可以选择使用官方支付接口，需要您自己注册开通微信/支付宝商户接口，获取appid、mchid、key等相关参数，填写相关参数后即可使用。
使用官方接口资金由微信/支付宝直接与您结算，不经过我司中转接口。官方接口手续费率为0.6%。
官方接口仅供测试使用，交易金额将被强制设置为1分。如正式使用官方接口，请购买授权码解除限额限制！
微信集成：如果您有微信公众号，您可以将点餐系统集成进微信公众号中，顾客关注公众号后，即可在公众号内完成外卖点餐及结账支付等操作。进入您自己的微信公众号，左侧导航-功能-自定义菜单，设置一个自定义菜单，内容为跳转网页，地址为：http://www.yoursite.com/folder/weixin.php
分店设置：点击新增分店，填写分店信息、标注分店所在地理位置，设置该分店超管密码（默认用户名admin，密码123456），保存即可。如您有微信公众号，可关联店长微信，关联后店长可获得外卖下单推送信息。全部分店设置完成后，记得设置其中给一个分店为主店！
分店分账：
首先，各分店通过微信或支付宝收款的款项将进入您的微信支付宝商户总账户，您需要将资金划拨给各个分店。其次，会员系统中会员充值的金额将进入您设置的主店账户名下，且会员可能有充500送100之类的优惠活动，当会员在A店充值然后去B店消费时，您需要在各个店铺间平衡账目。
分店后台首页可根据消费记录计算每个分店的消费详情。本期分账金额计算公式为：当前分店的历史会员消费总额*(所有会员充值的实际金额/所有会员入账的账面金额)-当前分店已分账的会员消费金额；分账数据统计至当日0时，不包含当日数据。点击分账完成将按系统计算金额将当日0时所有数据标记为已结算！本处仅提供数据计算，具体结算转账需要您自己操作；您也可以自行定义结算方案。
单店设置

打开index.php，使用默认的超管用户名admin及设置的密码（默认123456）登录前台。首先进入餐厅设置。
基本设置：
厨房接单模式：手机网络模式，此模式无需配置厨房打印机，但需要有一名厨房管理持手机进入厨房送餐界面接单并分配厨师。如果您开通了微信公众号，可通过微信公众号的模板消息功能直接发送点餐信息到厨师手机上（厨师需在员工管理界面绑定该公众号）。小票流转模式，传统打印厨房小票流转。
自动接单打单：自动模式下顾客下单后不需要经过服务员确认则直接提交厨房，手动需服务员确认后提交厨房。
入座开台模式：自动模式下顾客扫描餐桌二维码即可进入点餐，人工模式则需要服务员先开台，主要是防止无聊顾客扫隔壁桌乱下单。
打印设置：
选择店内一台电脑作为打印服务器（一般可使用前台电脑作为打印服务器），必须将作为打印服务器的电脑内网IP地址设置为固定IP地址，例如：192.168.0.222。本系统使用第三方Lodop打印控件，请在打印服务器安装C-Lodop打印控件（扩展版），并将所有小票打印机连接到此电脑。
A：如果您的网站为普通网站（http协议），请在打印设置中打印服务器处填写IP地址即可，如：http://192.168.0.222:8000/。[注意端口号8000]（公司名称，注册码选填，不注册会添加Lodop版权文字。Lodop注册）
B：如果您的网站为加密网站（https协议），请：1、网站域名解析中设置一个子域名（如：print.abc.com）解析至打印服务器内网IP地址（192.168.0.222）；2、请至腾讯云（或其他的什么云）上为子域名申请一个免费的SSL证书，并下载证书压缩包并解压至某目录；3、打开C-Lodop管理器，点击设置-扩展功能-SSL(https)设置，选择证书文件，钥匙文件选择 Apache/3_子域名.key 文件，证书文件选择 Apache/2_子域名.crt 文件，根证书选择 Apache/1_root_buddle.crt 文件，文件密码为 IIS/keystorePass.txt 内容，然后保存；4、返回餐厅系统管理，打印设置中设置打印服务器地址，如：https://print.abc.com:8443/。[注意端口号8443]
设置好打印服务器后，刷新页面，再设计小票打印样式，设置前台使用哪个打印机，并测试小票打印机。
重要：如服务员通过手机直接打单，需要服务员与打印服务器处于同一内网（连接店内Wifi）方可！
提示：为防止匿名访问打印服务器，请参考Lodop文档设置网站白名单！
餐桌设置：添加/编辑餐桌信息。
库存设置：添加/编辑库存品种。此功能需要配合下一步菜单设置中的库存消耗设置，当库存消耗低于预警值时将弹出提示。
菜单设置：
设置菜类、菜品信息。提成右侧分别为服务员和厨房提成，即每销售一个此菜服务员和厨房应分红的金额。
厨房设置：如果您的餐厅有多个厨房，请为每个菜品指定相应的厨房打印机，前台提交厨房时系统会按照菜品设置提交到相应的厨房打印机打印流转小票。注：使用此功能基本设置中厨房模式应设置为小票流转。
接单厨师：前台提交厨房时，将通过微信公众号向厨师发送下单通知消息，厨师通过手机即可接单。注：使用此功能基本设置中厨房模式应设置为手机网络，且厨师需在员工设置中绑定微信公众号（即获取OpenID），且厨师处于已登录状态（登录后不点击退出而直接关闭页面仍是登录状态会接收到消息）。
员工设置：
为每个员工分配管理账户和密码以及权限。以及绑定您自己的微信公众号（即获取OpenID）已便于员工接收微信消息。
若您的厨房设置为手机网络模式，您需要为每个厨师绑定微信公众号，点击获取openid，厨师扫码后即可绑定。同样，外卖送餐人员也应绑定微信openid，这样外卖送餐人员可实时获得最新的点单推送信息。
此处提成统计非实时，需要点击更新来统计员工应分红的金额（外卖送餐人员分红金额为顾客支付的送餐费全额）。您需要点击更新后记录员工应分红金额，并给员工结算。结算完成后点击结算链接，将员工分红金额归零，然后重新统计。
二维码设置：
关于模式：正餐模式为先下单然后吃饭最后付款模式，快餐模式为先下单然后付款最后吃饭模式，外卖归属于快餐模式。
点击右上角导航栏二维码按钮，系统将根据您的餐桌设置为每个餐桌生成不同的二维码，请将二维码打印后，粘贴在餐桌上，顾客进入餐厅后，扫描餐桌上的二维码，即可完成点菜下单，结账支付，呼叫服务等操作。
如果您的餐厅是快餐模式，则在餐桌上粘贴自助点餐（快餐模式）二维码即可，此模式下各个餐桌的二维码都是相同的。
此处还会生成厨房，服务员的管理入口二维码，服务员或厨房扫描相应二维码进入手机管理界面。建议服务员、厨房使用手机浏览器扫码进入，进入后，将登录页面保存到手机浏览器的书签功能中，下次服务员即可直接从书签中打开管理入口，而不用每次都要扫码登录。
Tip：您可将餐厅点餐二维码（快餐模式）制作成小卡片，分发给顾客，以后顾客只需扫描二维码即可点餐并完成支付哟~~~
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